Периодические голодания для похудения: схемы, плюсы и минусы, отзывы о результатах. Голодание для похудения. Отзывы и рекомендации Похудание голоданием

Голодание на – метод альтернативной медицины, который воспринимается многими как диета. Голод часто используют не в лечебных целях, а для похудения. Разработано несколько на воде, различающихся по длительности и процедурам. Для похудения, без цели лечения, лучше выбирать голодания, длящиеся неделю – это хороший опыт и подготовка к более длительным срокам.

Сколько можно голодать на воде, полезно или вредно ли это для здоровья? Узнаем из статьи.

Отказ от пищи на 7 дней помогает . После циклического повторения суточного голода на воде человек должен перейти к соблюдению семидневного отказа от пищи. Однодневное голодание выдержать легко, оно хоть и помогает похудеть, но не достаточно очищает организм от шлаков и токсинов. Исключение еды на неделю из привычного режима дня поможет сбросить вес и привести в порядок внутренние процессы, протекающие в теле.

По Полю Брэггу

Система отказа от пищи по – это на воде – 7 дней. Жидкость при этом может быть минеральной или дистиллированной.

4 правила голода по Брэггу:

Во время голодания не допускается употребление соков, бульонов и другой жидкости, кроме воды;
вредны;
Природа – лучшее место для голодовки. Придерживаться метода рекомендуется в уединении, соблюдая активный образ жизни.
Важно сделать правильное завершение голода.

Схема, которой придерживался Брэгг:

Однодневное голодание – раз в 7 дней;
Семидневное голодание на воде – раз в квартал;
Голодание на 21 день – ежегодно.

Пока человек соблюдает 7-дневное голодание, ему разрешается употреблять дистиллированную воду с добавками. Разрешается примешать 5 гр натурального необработанного меда и 10 мл сока лимона. Напиток поспособствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Голодание длится 7 дней, в некоторых случаях – 10 суток или 3 недели, сигналом к завершению служит появление аппетита и исчезновение запаха изо рта.

Однодневное голодание обладает своей пользой, качественно очистить организм не поможет, но поспособствует восстановлению желудка.

Результаты от метода Поля Брэгга есть, особенно у людей желающих похудеть. Встречались отзывы с фото о том, как людям удавалось . Выйти из голода так, чтобы закрепить результаты похудения, можно по методу Поля Брэгга. После семидневного голодания на воде и желудок, и кишечник уменьшаются в размерах, поэтому возвращаться к повседневному режиму питания нужно постепенно.

В полдник последнего дня голода следует . Для этого нужно взять 4 помидора, порезать и залить кипятком, так, чтобы вода покрывала томаты. Ограничений на количество съеденного нет, но лучше тщательно пережевывать.

На завтрак следующего дня сделайте салат из овощей. Для этого возьмите средний кочан капусты, морковку, натрите на терке и заправьте цитрусовым соком. Блюдо действует как «щетка», так же благоприятен для похудения и очищения организма. После можете съесть термически обработанной зелени или 2 сухарика. В обед приготовьте морковку с сельдереем и пару отварных овощей. В этот день придется пропустить вечерний прием пищи.

На 2 день после голода сделайте завтра из свежих фруктов с малым добавлением меда. Обед проведите аналогично предшествующему дню. Поужинать разрешается, но до 6 часов вечера. Желательно, чтобы приемом пищи послужили листья салата в лимонном соке.

Выход из голода, длившегося 10 дней, аналогичен.

Советуем почитать:

По Марве Оганян

Марва Оганян – врач-терапевт со стажем. Женщина разработала собственную лечебную систему голодания, обладающую отличительными чертами. Метод подходят для похудения в домашних условиях без наблюдения врача.

Отказ от пищи, по мнению Оганян, должен продолжаться до 14 дней и сопровождаться очистительными процедурами, однако для похудения достаточно поголодать неделю. Однодневное голодание по методике не даст ощутимые результаты.

Подготовка к голоду сопровождается приемом послабляющих препаратов: и отвара сены. Магнезия – солевое слабительное, сена – травяное. Выпить оба препарата, очищающих ЖКТ, нужно за день до начала голода.

Перед приемом слабительного подготовьте грелку с водой. Она понадобится для чистки печени. Сразу после употребления послабляющих лягте на правый бок и приложите грелку к печени. Пролежать в таком положении придется 60 минут, без подушки, двигаясь как можно меньше. Шевелиться можно, чтобы попить отвар сены. До вечера (8-9 часов) необходимо употребить литр настоя.

Большое значение в отдается биологическим часам: биоритм человека обязан совпадать с солнечным циклом – пробуждаться с восходом солнца, засыпать до 9-10 часов вечера. Однако, если использовать голод только для похудения, этим правилом можно пренебречь.

Схема самого голодания на воде ясна: изменения затрагивают только состояние человека, режим остается прежним.

Очищение организма происходит путем приема отвара трав, а не минеральной или дистиллированной водой. Голодание частичное, к настою разрешается добавить мед и сок лимона. Отвары делаются из различных смесей: мята, подорожник, чабрец, крапива, валерьяна и т.д.

Режим дня:

Очищающая клизма с утра;
Прием 250 мл отвара ежечасно;
Прогулки на свежем воздухе;
Растирающий массаж;
Необременительная деятельность;
Сон с 9 часов вечера до восхода солнца.

После окончания голода еще 4 суток разрешается есть только фрукты и овощи в виде пюре. Обязательно продолжить прием отвара трав.

Выход расписан по часам, опять же, в связи с биоритмом человека. Прием пищи осуществляется в 3 подхода – в 10, 14 и 18 часов.

Продукты в повседневное меню вводятся постепенно, на 5 день выхода можно добавить салаты из овощей, заправленные соком цитрусов. На 6 – овощи и фрукты можно готовить, обрабатывать термически. Масло, сметану и жирные продукты разрешается ввести в рацион только на 15 сутки после голода. Каши – еще позже, через 40-60 дней. Животный белок добавляется по желанию, но не раньше, чем крупы, орехи и бобовые.

Выйти из голода иногда сложнее, чем соблюдать сам отказ от пищи, но результаты стоят того. После полноценного прохождения курса оздоровится организм, отзывы говорят о пользе способа для похудения.

3-х недельное голодание

По Николаеву

Представляет собой голодание на воде в 21 день. По мнению автора методики подготовка к голоду делится на 2 этапа: психологическую и физиологическую.

Психологический этап: необходимо убедить себя, что голодание естественный процесс, который не нанесет вред организму, а поможет очистить его.

Голодание на воде, длящийся три недели, не простое испытание для психоэмоционального состояния человека, сложно избавиться от штампов и клише, принять отказ от пищи. Когда с этим этапом не будет проблем, можно переходить к подготовке тела.

Физиологический этап: прием слабительного. В тело вводится значительная доза горькой соли, после этого прекращаются приемы пищи и медикаментозных препаратов.

Утро первого дня включает в себя проведение гигиенических процедур и послабляющей клизмы. После очищающей клизмы идут другие процедуры: водные и “давящий” массаж. После того, как сделан массаж и ванна принята можно переходить к “завтраку”. Нужно принять настой (отвар) шиповника.

Все эти действия повторяются ежедневно, в целом в день нужно:

Поставить клизму;
Принять душ;
Сделать массаж;
Выпить отвар шиповника;
Отдохнуть;
Прогуляться на свежем воздухе, делая дыхательные упражнения;
Выпить отвар шиповника;
Пройти физиопроцедуры (в голодании для похудения этот пункт отсутствует);
Заняться любимым делом;
Не забыть выпить отвар перед сном;
Принять ванну, очистить ротовую полость.

На три недели, пока длиться голод, нужно исключить тяжелую умственную и физическую работу. Несмотря на то, что организм будет полон сил, отдавайте предпочтение легким занятиям – чтению, рисованию и т.д.

Опыт голоданий наберется со временем, пока его нет – методику лучше соблюдать под присмотром.

Помещение, в котором спит человек, должно проветриваться. В идеале – новое поступление кислорода проводится в комнату постоянно. Голодающий при этом может зябнуть, поэтому спать стоит хорошо одетым или укутанным. Под конец голода, когда ресурсов и энергии на обогрев тело не остается, люди спят с грелками.

Человек, прошедший через правильное голодание, полон энергии и активен, способен справиться с легкой физической нагрузкой. Единственный негативный эффект – в отличие от не голодающего человека появляется повышенная чувствительность к холоду.

Аппетит притупляется или пропадает вовсе после первых 3-х суток голодания, рефлексы, связанные с приемом пищи исчезают. Человек перестает реагировать на запах, безразличен к звону посуды. Мысли о еде беспокоят на протяжении всего голодания, поэтому режим дня должен быть расписан по часам.

Результаты принесет и однодневное голодание по методу.

В первые сутки разрешается прием виноградного и яблочного сока, но не чистых, а разведенных с водой в пропорции 1 к 1. На вторые сутки разрешается не разбавлять. 4 и 5 дни выхода сопровождаются употреблением пюре из фруктов или овощей.Каши вводятся после недели выхода из голода. Крупы при этом должны быть тщательно проварены на воде. Пейте сок мелкими глоточками, задерживайте во рту, не проглатывайте сразу.
С 10 по 30 день выхода диета становится более разнообразной. Но в рационе исключаются продукты животного происхождения: мяса, рыбы, яиц. Орехи и семечки лучше не употреблять или ограничить. Диета за свою основу берет и растительные продукты с высоким содержанием .
Ничего страшного не случится, если свежие овощи и фрукты заменить консервированными или сушеными.
Допустимо употребление любых кисломолочных продуктов, но предпочтение отдается обезжиренному кефиру.

Животные белки в рацион разрешается вводить с 40 дня, но в малом количестве и осторожно, постепенно наращивая прием.

По Суворину

Сопровождается физической подготовкой, одних очистительных процедур недостаточно. Голоданию предшествуют 3 подготовительных дня. В первые два человек исключает из пищи белок животного происхождения (мясо, рыбу, ). Отдать предпочтение следует продуктам молочного или растительного происхождения. 3 подготовительные сутки характеризуются приемом слабительного вместо ужина.

6 правил метода Суворина:

Исключите еду;
Пейте дистиллированную воду – до 2 литров в сутки, другую жидкость исключите;
Осуществляйте чистку ЖКТ ежедневно, как и другие гигиенические процедуры;
Избавьтесь от медикаментов;
Советуйтесь с руководителем, ведь голод на воде в первую очередь лечебная метода. Если такового нет, то контролируйте самостоятельно. С периодичностью в 3-4 дня подводите итоги, следите за тем, правильно ли вы следуете методу Суворина.
Не бойтесь!

Продолжительность голода лечащийся определяет сам. Лечебное исключение пищи длиться от 2 до 6 недель, порой срок доводится до 9. Для полной чистки организма и похудения хватит от 1 недели до 14 дней.

Слабительный препарат, принятый на ужин третьего подготовительного дня, действует на кишечник утром или ночью. После этого ставится двухлитровая клизма из питьевой воды, без примесей. Температура жидкости близкая к человеческому телу. Очищение рекомендуется провести по технике Щадилова.

Ежедневный режим при соблюдении метода Суворина включает в себя:

Очистительные процедуры;
Массаж, растирания;
Прием жидкости на протяжении дня;
Прогулки;
Утреннюю гимнастику.

После курса очищения вы почувствуете аппетит. Продолжительность выхода – от 1 недели до 14 дней. Выходить из голодания правильно – важно, это помогает не допустить возвращения большого веса, потери очищения организма или дистрофии органов.

Автор методики рекомендует при выходе из голодания не прекращать очистительные процедуры и клизмы до 4 суток восстановления. Слабительные стоит исключить, а вот перед каждым приемом пищи нужно употреблять отвар полыни. Рекомендуется принимать теплые ванны и делать растирания, все это поможет не допустить застоя в кишечнике.

Очистите рот от горькой слюны перед первым употреблением пищи. В этом вам поможет кусочек черного хлеба и , которые нужно тщательно переживать и выплюнуть вместе со слюной и налетом. Ни в коем случае не проглатывайте.

1, 2 дни – углеводные;
3, 4 – белково-углеводные. Белок в организм может поступать и из растительных, и из молочных продуктов;
Последующие дни – растительные жиры, белки (как выше), углеводы;
С 10-го дня в рацион можно ввести мясо и рыбу.

По Столешникову

Голодание по методу Столешникова длится 3-4 недели, иногда – до 40 дней, сроки для похудения сокращаются. 21 день – время для полноценной чистки организма, стопроцентного выведения шлаков и токсинов.

Людям, не способным отказаться от пищи на 3 недели, Столешников предлагает следующий вариант.

Проблема лишнего веса касается многих из нас. Но, несмотря на понимание того, что переизбыток килограммов негативно сказывается на работе всего организма, редко кому удается легко и просто перейти на правильную и принять здоровый образ жизни. Кроме того, таким образом желанные формы тело приобретает не сразу, и именно этот факт приводит к срывам и еще большему набору веса.
Одним из способов, благодаря которому снижение веса протекает с довольно большой скоростью, является Результаты такого вида системы снижения веса составляют 1-1,5 кг в день, в зависимости от особенностей организма.
Главное, что стоит понимать, прежде чем приступить к голоданию, использовать данную систему одноразово бессмысленно. В том случае, если вы готовы на время отказаться от пищи, подготовьтесь заранее. За несколько дней перейдите на легкие продукты, уменьшая объем порций. А первый курс должен быть не более 2 дней, ведь голодание для похудения, результаты которого вы можете наблюдать сразу, довольно большая нагрузка на организм.
Не стоит голодать, если вы имеете проблемы со здоровьем, а курс голодания не показан вам врачом. Также не насилуйте организм, если в данный период времени вы находитесь в состоянии стресса. И уж тем более данную систему противопоказано использовать беременным женщинам и мамам новорожденных малышей.
Если вы решились, то постепенно продолжительность голоданиея необходимо довести до 7-10 дневного срока. А периодичность вы выбираете по состоянию организма, до нескольких раз в год.
Наряду с традиционным голоданием, существуют и другие разновидности. Например, для похудения, которое переносится легче, чем описанное выше.
Отказ от пищи на один день, прежде всего, необходим для того, чтобы приучить организм к голоданию. Здесь важен психологический настрой и последующий выход. Для того, чтобы отказаться от пищи на день, заранее не перегружайте желудок тяжелой и жирной пищей, выберите день, когда отказаться от еды вам будет легче всего, употребляйте чистую питьевую воду в день голодания.
После проведенного дня, на следующее утро, позавтракайте легким овощным салатом и сладким чаем.
Для того, чтобы организм привык к отказу от пищи, однодневное голодание необходимо проводить не реже 1 раза в месяц.
Еще одним видом отказа от пищи с целью снижения веса является каскадное голодание для похудения.
Считается, что из всех систем, при которых худеющий отказывается от приема пищи, данный способ самый тяжелый, но и самый эффективный. Объяснение этому заключается в отказе в голодные дни не только от еды, но и от воды. Причем, вода не должна вообще соприкасаться с телом. Если вы решили попробовать каскадное голодание, то выбирайте одну из двух схем:
- стандартную - чередование голодных и неголодных дней (1 отказ от еды, 1 с питанием, 2 отказ, 2 еда и так далее, пока число не достигнет 5);
- упрощенную - 1 день голодный, 2 дня с едой, 2 дня голодных, 3 с питанием и так далее, аналогично, до 5 дней.

Если вы используете такое голодание для похудения, результаты можете заметить довольно быстро, уже после первого курса. По отзывам голодающих на системе каскада, перенести полный отказ даже от воды очень тяжело, но есть примеры, что после таких курсов человек избавлялся от хронических заболеваний и опухолей.
Если вы все же решили, что голодание поможет вам избавиться от лишнего веса, тщательно подготовьте организм. Не стоит отказываться от еды, набегу, ведь нагрузка на организм ложится колоссальная. Причем, сами дни голодания переносятся достаточно легко, а чувство голода посещает вас реже, чем при любой диете.
Опытные люди говорят о том, что во время использования системы «Голодание для похудения», результаты впечатляют, и не нужно тратить деньги на дорогостоящие БАДы и низкокалорийные продукты.

Насколько эффективно голодание для похудения? Как голодать, чтобы похудеть и как сохранить вес, похудев с помощью голодания? 2 метода и мой личный опыт голодания для похудения.

Мой личный опыт голодания для похудения.

Сначала немного личного опыта. Когда-то я похудела на несколько размеров с помощью голодания . И вес не вернулся.

Мой метод похудения включал в себя не только голодание, но и занятия спортом . Зато между голоданиями никаких ограничений в еде я не придерживалась! Один из плюсов моего метода похудения - даже если не соблюдать все рекомендации по правильному входу и выходу из голодания, результат все равно будет.

Итак, вот как я жила в течение нескольких месяцев:

Мой метод похудения - упражнения

5 дней в неделю по утрам занималась в спортзале перед работой. Программа занятий - в основном, анаэробные (силовые) упражнения . Силовые тренировки строят мышцы, ускоряют метаболизм и помогают очищению организма.

Мой метод похудения - голодание

Голодание я проводила каждую неделю от 36 часов (1.5 дня) до 60 часов (2.5 дня). Это короткие голодания на воде . Правильный вход и выход из таких голоданий хоть и важен, но не так критичен, как при длительных голодания.

Во время голодания я не делала упражнений, но много гуляла, ездила на море. Свежий воздух и движение очень важно при голодании. Поэтому я проводила голодания на выходных.

Есть еще одна причина, по которой голодания лучше совместить с выходными или отпуском. Частое явление в период голодания - плохой запах изо рта. Жевательную резинку использовать нельзя, а на работе надо как-то общаться с людьми. К тому же, в выходной день легче справиться с возможными осложнениями, иногда возникающими при голодании , такими, как головная боль. Свежий воздух и движение значительно облегчают прохождение голодания.

Мой метод похудения - рацион питания между голоданиями

Никаких ограничений в питании я не соблюдала. Сейчас я веганка (не ем никаких продуктов животного происхождения), но в тот период я не ела только мясо. Все остальное (рыбу, яйца, молоко и молочные продукты) я ела без ограничений. В том числе, пирожные и другие "не диетические" продукты. Вобщем, вы поняли - никакой диеты я не соблюдала.

За одним исключением - я не пила никаких газированных, безалкагольных и других напитков ! Тем более, диетических - от сахарозаменителей толстеют. Запомните это и навсегда исключите напитки и продукты с искуствеными сахарозаменителями из своего меню. Единственная альтернатива сахару, которая не помешает процессу похудения - стевия .

Мой метод похудения - вода

Вода - это "наше все"! Пейте как можно больше воды во время голодания, на выходе из голодания и в период между голоданиями. Вода выводит токсины, очищает организм и ускоряет процессы похудения.

Мой метод похудения - потеря веса

Потеря веса у меня была постепенной. От 1 до 2 кг. уходило за время голодания, но половина потерянного веса постепенно возвращалась в течение следующих 3-4 дней. В среднем, за месяц я теряла около 3 кг. Я не соблюдала рекомендаций по подготовке к голоданию и выходу из голодания , что, конечно, снижало скорость похудения. Но мне было комфортней не думать о похудении в период между голоданиями.

Почему голодание помогает похудеть? 5 причин, почему голодание помогает похудеть.

Голодание способствует похудению по нескольким причинам:

Первая причина очевидна - во время голодания пищи в организм не поступает, а калории расходуются. Значит, организм использует собственные запасы.
Вторая причина - голодание очищает организм. Очищение организма означает оздоровление, в результате которого нормализуется обмен веществ и организм сам начинает избавляться от лишних кг.
Длительное голодание осуществляет "перезапуск" всех систем организма. После такого "перезапуска" лишний вес исчезает вместе с другими проблемами и заболеваниями.
Во время длительного голодания уменьшается размер желудка. После голодания чувство сытости наступает быстрее - уменьшившийся желудок наполняется меньшим количеством пищи. В результате, после выхода из голодания процесс похудения продолжается.
Голодание пробуждает в организме "правильные" реакции. Вдруг оказывается, что полезная пища вкусна, а вредные продукты начинают вызывать отвращение. А правильное питание способствует похудению. Длительное голодание приводит к такому эффекту сразу, а регулярные короткие голодания - со временем.

В отличие от низкокалорийной диеты, голодание не приводит к быстрому набору потерянного веса. Напротив, похудение может продолжаться и дальше. Вес возвращается в одном единственном случае - при несоблюдении рекомендаций по выходу из длительного голодания.

Как именно голодать, чтобы похудеть? Несколько способов похудения с помощью голодания.

Методы похудения с помощью голодания можно разделить на два типа:

У каждого их этих методов похудения есть свои плюсы и минусы.

Внимание! Голодание на воде подразумевает отсутствие какой-либо пищи и напитков кроме чистой дистиллированной или минеральной воды. Даже небольшое количество сока или кусочек яблока превратят полезное оздоровительное голодание во вредную жесткую диету!

Короткие голодания для постепенного похудения.

Короткими голоданиями я называю голодания продолжительностью от 1 до 3.5 дней. Голодания меньше 24 часов голоданиями не являются. Это - пищевая пауза. Для похудения такие голодания практически бесполезны.

Во время голодания желательно выполнять легкие физические упражнения. Иначе не избежать значительной потери мышечной массы, вместо которой потом появится жир.

Некоторой потери мышечной массы при продолжительном голодании все же не избежать. Как, впрочем, при любом методе быстрого похудения. Поэтому особенно важно сразу после выхода из голодания начать регулярно выполнять упражнения. Приступать к упражнениям следует с большой осторожностью. Силовые упражнения дадут больший эффект для восстановления мышц, чем аэробные , но начинать стоит с самых маленьких весов (сразу после голодания многие упражнения лучше делать вообще без веса).

Плюсы длительного голодания для похудения:

Во время длительного голодания можно похудеть сразу намного.
После ацидотического криза чувство голода почти пропадает и голодать становится легко.
Очистительный и оздоровительный эффект продолжительного голодания огромен, поэтому возможно дальнейшее уменьшение веса вследствие общего улучшения состояния здоровья.
За время длительного голодания объем желудка успеет сильно сократиться, что приведет к уменьшению объемов потребляемой пищи и, как следствие, к дальнейшему похудению.

Минусы длительного голодания для похудения:

Длительное голодание опасно! В домашних условиях длительное голодание можно проводить только имея опыт более коротких голоданий.
Длительное голодание требует серьезной подготовки.
Принимая решение о проведении длительного голодания для похудения, стоит учесть, что основная потеря веса происходит в первые несколько суток голодания. Затем темпы похудения снижаются.
Во время длительного голодания сложно избежать потери мышечной массы.
Сложно проводить длительное голодание "без отрыва от производства". Хотя при голодании не требуется постельный режим, но, чем продолжительнее период голодания, тем чаще возникают различные осложнения (слабость, головная боль, тошнота, сонливость).
Несоблюдение рекомендаций по выходу из голодания может резко снизить эффект голодания для похудения.
Переходный период после выхода из голодания занимает минимум столько же времени, сколько само голодание. Именно в этот период многие срываются, начинают есть все подряд и набирают обратно все потерянные кг.

Как голодание для похудения. Отзывы о подобных экспериментах часто положительны, однако существует немало важных нюансов. Разгрузочные дни на самом деле достаточно полезны для здоровья. Голодание помогает пробудить резервные силы организма. Отсутствие пищи несет некий шоковый эффект, после которого организм человека сам начинает бороться с болезнями и лишним весом. Также голодание очищает организм от различных шлаков и токсинов. Человек, умеющий правильно проводить разгрузочные дни без пищи, чувствует небывалую легкость во всем теле.

Однако так ли эффективно голодание для похудения? Отзывы людей, практикующих подобную борьбу с лишним весом, часто содержат информацию о достаточно длительных периодах воздержания от пищи. Разумеется, таким образом человек худеет, однако сразу же после окончания голодания лишний вес прибывает в еще большем объеме, чем было до строгих разгрузочных дней. Следовательно, это достаточно эффективный экспресс метод снижения веса перед каким либо событием, однако чрезмерное увлечение может привести к неприятным последствиям, в том числе и для фигуры.

Также вы можете попробовать каскадное голодание для похудения. Отзывы о такой методике говорят о том, что она очень эффективна именно для снижения веса. После каскадного голодания лишние килограммы возвращаются достаточно медленно, в сравнении с другими способами полного ограничения приема пищи. Метод этот заключается в том, что человек чередует дни голодания с днями питания легкой растительной пищей. К примеру, один день человек полностью ограничивает себя в еде, на следующий день питается овощами и фруктами. Далее голодание идет по нарастанию, то есть два дня ограничение в пище, два дня питание растительной пищей, и так далее вплоть до достижения чередующихся пяти дней.

Лет пять назад пропуск приема пищи считался главным табу диетологии. Приводились данные о том, что отказ от завтрака или ужина увеличивает тягу к калорийной пище на следующий день; что скорость обменных реакций и жиросжигания снижается из-за разгрузочных дней, а организм голодающего испытывает стресс, последствия которого непредсказуемы.

Как голодание стало популярным

Ветер изменился в 2016 году, с момента вручения Нобелевской премии японскому ученому, подробно описавшему механизм аутофагии клеток. Если очень упрощать, это замена отживших частей клеток на новенькие, молодые, – процесс, как ты понимаешь, очень заманчивый, фактически отодвигающий старость на неопределенный срок. Выяснилось, что контролируемое голодание – один из способов запустить «клеточную уборку», а вот постоянные выплески инсулина, неизбежные при регулярном, частом и дробном питании, наоборот, не дают организму омолаживаться естественным способом .

После таких заявлений не мог не возникнуть массовый интерес к теме контролируемого голодания, и вот что мы знаем о нем сегодня:

12–16-часовой отказ от пищи каждые сутки может быть адекватным способом следить за своим весом или худеть – за это время организм тратит все запасы углеводов и начинает «топить» жир, чтобы обеспечить себя энергией. Эксперименты успешно доказали, что за 6 месяцев люди, которые придерживались интервального голодания, похудели так же заметно, как те, кто сидел на низкокалорийной диете.
Разные по продолжительности виды поста эффективны при лечении диабета, но, разумеется, должны строго контролироваться специалистами.
Стресс, который организм испытывает во время вынужденного отказа от пищи, заставляет клетки тела обновляться и становиться более устойчивым перед лицом болезней.

Твердо решила начать голодать?

Секундочку! Как у каждой методики, у отказа от пищи есть противопоказания: беременность, кормление грудью, индекс массы тела ниже нормы, хронические заболевания в стадии обострения и возраст до 18 лет . Не сбрасывай со счетов и психологические сложности: высокий уровень тревожности, стресс, индивидуальные особенности метаболизма вполне могут поставить крест на твоем волевом желании терпеть голод – и будут правы: насилие и здоровье несовместимы.

Но попробовать, проследить за своими ощущениями и сделать выводы тебе наверняка захочется. Вот список адекватных, популярных и эффективных схем интервального голодания, которые ты можешь взять на вооружение. Только, пожалуйста, никакого экстрима с недельными постами на одной воде – такое допускается только под присмотром врача и только по медицинским показаниям.

Просто: 8-часовое «окно» для еды

Смысл в том, что завтрак, обед, ужин (или все эти приемы пищи махом) нужно уложить в 8 часов твоего активного дня. А оставшиеся 16 держаться без еды, допускаются только вода и травяной чай без подсластителей. Очень демократично: ты сама решаешь, когда начать есть, и не думаешь о калориях (ну ладно, почти не думаешь). Этот метод одинаково хорошо подходит и тем, кто предпочитает поздно ужинать и пропускать завтрак, и тем, кто не ест после шести, но просыпается с волчьим аппетитом: клинические данные говорят, что похудеть или поддерживать желанный вес при такой схеме интервального голодания удается и тем и другим.

Есть даже послабление для тех, кому 16 часов без еды кажутся слишком длинным интервалом: начать можно с 12-часового поста между ужином и завтраком, чтобы втянуться. Кстати, если перед первым дневным приемом пищи тебе еще и зарядку удастся сделать, детокс и жиросжигание пойдут быстрее.

Читайте также Научный метод: нестандартные способы сжечь калории

Посложнее: голодание 5:2

Методика, разработанная британцем Майклом Мосли, призывает не задумываться о каких-то диетических концепциях 5 дней в неделю, но оставшиеся два питаться скромно – из расчета 500 ккал в сутки. Автор уверяет, что такая стратегия эффективна для контроля своего здоровья и веса и в качестве профилактики диабета 2-го типа. Плюсы такого питания очевидны: голодать, то есть в принципе сидеть без еды, не придется, а 500 ккал не так уж мало, если сосредоточиться на диетических продуктах типа овощей, яиц и куриной грудки.

Опять же, демократия: можно растянуть все причитающееся на обед, завтрак и ужин, а можно, если чувствуешь себя достаточно волевой, разом съесть бургер и жить дальше без оглядки на холодильник. Из негативного: последователи метода чаще всего жалуются на побочные эффекты со стороны пищеварительной системы , например запор . Однако если в «голодные» дни сосредоточиться на богатых клетчаткой овощах, этой проблемы можно избежать.

Для волевых: 24-часовое голодание

Устроить выходной своей пищеварительной системе можно в любой день недели, но практиковать суточные голодания не рекомендуется часто: одного-двух раз в месяц достаточно , чтобы привыкнуть к новому способу общения с собственным телом. Фактически от добровольца требуется только расслабиться, выбрать максимально спокойные с точки зрения психоэмоциональных и физических нагрузок 24 часа, запастись водой – и попробовать.

Миф о том, что, перестав получать еду, организм сразу же войдет в режим стресса, анабиоза, сворачивания всех химических реакций, научных оснований под собой не имеет: добиться чего-то подобного можно только в ходе затяжных голоданий. Но вот про побочный эффект в виде головной боли поговорить стоит. Симптом популярный – и чаще всего связанный с обезвоживанием , поэтому пить минеральную воду во время разгрузочных дней даже важнее, чем в любой другой. Выбирай негазированную и не слишком соленую, чтобы лишний раз не раздражать желудок.

Кстати, если твоя цель – заметно похудеть, обрати внимание на такое исследование: избавление от лишних килограммов быстрее шло в группе, участники которой выдерживали 36-часовое голодание вместо 24-часового . И, пожалуй, самое важное, что нужно знать о суточных «постах»: выходить из них положено плавно, не набрасываясь на сосиски и круассаны, а начиная с легких для переваривания блюд.